A Universidade Federal de Viçosa (UFV) é uma universidade pública brasileira, com sua sede localizada na cidade de Viçosa, no estado de Minas Gerais. É um centro reconhecido principalmente pelas ciências agrárias e ciências exatas. É considerada uma das melhores universidades do Brasil, sendo que no Índice Geral dos Cursos da Instituição (IGC) feita pelo Ministério da Educação em 2009 foi eleita a 2ª melhor do Brasil e a 1ª de Minas.
A UFV é considerada uma das melhores universidades no campo científico brasileiro, com excelência em vários campos do conhecimento, não destacando-se somente na área de ciências agrárias, mas também nas ciências exatas, biológicas e humanas.
HISTÓRIA
A Universidade teve seu começo como Escola Superior de Agricultura e Veterinaria (ESAV) criada em 1922, mas com início de funcionamento apenas em 1927. Em 1948, foi transformada em Universidade Rural do Estado de Minas Gerais (UREMG). Com as pesquisas científicas nas ciências agrárias logo se tornou conhecida ao redor do país e foi federalizada em 1969, quando ganhou seu nome atual.
Arthur Bernardes em 1920 determinou ao embaixador José Cochrane de Alencar, "providenciar a contratação, para criar uma Escola Agrícola moderna no Brasil", o que resultou no convite ao professor Peter Henry Rolfs para 'fundar, organizar e dirigir uma Escola Agrícola moderna’.
Aceito o convite o Dr. Peter Henry Rolfs (Bachelor of Science, 1889; Master of Science, 1891; Doctor of Science, 1920 e, finalmente, Diretor do Florida Agricultural College da University of Florida, no período de 1915 a 1920) passou a servir ao Estado de Minas a 1° de Janeiro de 1921 (…)
O professor Rolfs foi contratado com a função de fundar, organizar e dirigir a Escola. Com uma titulação considerável para a época, e com profundo conhecimento e experiência no trato da agricultura moderna dos Estados Unidos, Rolfs veio com a função de implantar na ESAV um modelo agrícola moderno, pautado nos métodos científicos pragmáticos dos “Land Grant Colleges”, os quais proporcionariam um grande progresso para a agricultura local, regional e nacional.A ESAV nasce com o intuito de ser um ícone da ciência agrária no Brasil, sendo necessário em seu início recursos humanos e físicos que dessem suporte para receberem o inovador método de ensinoque importaram dos Estados Unidos. Pensando na excelência do ensino que seria oferecido pela instituição, a Escola foi povoada em seu início por professores de diferentes partes do mundo e do Brasil; além de funcionários e alunos que vieram de diferentes partes do Brasil, inclusive da própria Viçosa.
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